AFAMIA BAKERY PIEKARNIA I CUKIERNIA

Top `

Skąd pochodzi
PITA

Pity są rodzajem płaskiego, lekko wyrośniętego pszennego chleba w kształcie okrągłym. Słowo pita pochodzi z języka greckiego (πίτα) i oznacza płaski placek, zaś prawdopodobnie wywodzi się od starogreckiego słowa pektos oznaczającego "solidny". W krajach arabskich pita zwana jest khubz arabi (arabski chleb). Ciasto składa się z mąki pszennej, wody, soli, cukru i drożdży.